শুক্রবার, ১৮ এপ্রিল ২০২৫, ০৭:৫৭ অপরাহ্ন

অদ্ভুত হলেও সত্য দ্বীপের মাটি ব্যবহার করছে খাবারের মশলা হিসেবে। 

রিপোটারের / ১২৬৩ বার পড়া হয়েছে
প্রকাশের সময় : রবিবার, ৭ নভেম্বর, ২০২১

নিউজ ডেস্কঃ অবিশ্বাস্য মনে হলেও সত্য যে পৃথিবীতে এমনও দ্বীপ আছে যার মাটি খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা হয়। পারস্য উপসাগরীয় এই দ্বীপটি ইরানে। এটি হরমুজ দ্বীপ নামে পরিচিত। তবে এর নানা গুণাবলির জন্য ‘রেনবো আইল্যান্ডথ নামেই বেশি পরিচিত।

বিবিসিথর এক প্রতিবেদন অনুযায়ী,এই দ্বীপ অত্যন্ত খনিজসমৃদ্ধ। যে কারণে এই দ্বীপকে আবার ভূতাত্ত্বিকরা ‘ডিজনিল্যান্ডথও বলে থাকেন। এখানে বেড়াতে আসা পর্যটকদের দ্বীপের মাটি এক বার চেখে দেখার পরামর্শ দেওয়া হয়।কয়েক কোটি বছর আগে সমুদ্রের পানির কারণে এই দ্বীপের মাটিতে লবনের মোটা আস্তরণ পড়ে।

সেই লবনের সাথে আগ্নেয়গিরির লাভার প্রতিক্রিয়ায় এর মাটিতে নানান বর্ণ দেখা যায়। দ্বীপের মাটির লোহিত রঙের হওয়ার কারণ হলো মাটিতে মিশে থাকা হেমাটাইট নামে অতিরিক্ত লৌহ অক্সাইড, যা‘গিল্যাকথ নামেও পরিচিত।এই মাটি শিল্পক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।

পাশাপাশি আবার রান্নায় মশলা হিসেবে ব্যবহার করেন স্থানীয়রা। তারা রুটির সঙ্গে সস (সুরাখ) হিসেবে এই মাটি ব্যবহার করেন। সেই রুটিকে স্থানীয় ভাষায় ‘তোমশিথ বলে।


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

আরো খবর